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Hast du auch gehört, dass Erythrit Kalorien nur in kleinen Mengen enthält und daher viel gesünder als Zucker sein soll? Das steckt wirklich dahinter!

Süßes essen und dabei

Wer auf Zucker verzichten will, kann aus einer Handvoll Alternativen wie Stevia, Xylit oder Fruchtsirups wählen. Auch der bislang relativ unbekannte Süßstoff Erythrit kommt als Zuckerersatz infrage: Er hat nahezu keine Kalorien und keinen Einfluss auf den Insulinspiegel.

Erythrit ist

Der Zuckeraustauschstoff liefert im Vergleich zu anderen Zuckeralternativen keine Kalorien (zum Vergleich: Zucker enthält 407 Kalorien pro 100 Gramm, Xylit etwa 240 Kalorien pro 100 Gramm), schmeckt leicht süss, sieht aus wie Zucker und lässt sich weitestgehend wie solcher verarbeiten. Bish

Diabetiker sollten Honig wie auch Zucker weitgehend meiden und sich mit ihren süßen Alternativen gut auskennen. Gibt es aber einen idealen Zuckerersatz für Diabetiker, der den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst? Da künstliche Süßstoffe keinen Nährwert haben, sind hier Zuckeralkohole un

Dem Labrador-Rüden Paul wurde seine Naschhaftigkeit zum Verhängnis. Er hat eine Vergiftung mit dem Zuckeraustauschstoff Xylit nicht überlebt.

Es ist eine sehr traurige Geschichte, die Ute Dausch bei Facebook erzählt. Aber die Hundefreundin aus Schopfloch im Schwarzwald will damit all

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Nicht nur

Home > Ernährung & Fitness > Erythrit: Ist Xucker Light gesund oder schädlich?

Wer den Lakritzgeschmack von Stevia nicht mag, sucht nach anderen Zucker-Alternativen: Mit Erythrit gibt es einen Ersatzstoff auf dem Markt, der weniger süß schmeckt und deutlich

Von Annika Reketat Kategorien: Gesundheit 27. Mai 2022, 09:00 Uhr

Süßstoffe schaden der Darmflora – das beweisen verschiedene Studien. Hier erfährst du, wie genau Süßstoffe in deinem Körper wirken und welche Folgen das haben kann.

Du möchtest Industriezucker meiden

Sie sind bunt, süß und lecker: Energy Drinks gehören zu den beliebtesten Getränken unter Sportbegeisterten. Auch im Alltag greifen wir dazu, wenn uns die Müdigkeit überfällt. Was viele nicht wissen: In Red Bull und Co. ist meistens mehr Zucker enthalten als in Coca-Cola.

Für best

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