Die ketogene Diät, Keto, ist eine kohlenhydratarme, fettreiche Diät, die sich darauf konzentriert, den Insulinspiegel Ihres Körpers zu senken und sich auf Ketone zu verlassen, Chemikalien, die in Ihrer Leber hergestellt werden und Fett abbauen, um den Körper mit Energie zu versorgen.Die Diät gewann schnell an Popularität, aber ihr schneller Aufstieg hat dazu geführt, dass Diätetiker Fehler machen können.Stephen Riggs, MD, Hausarzt bei MercyOne Kimball Family Medicine and Pediatrics Care, gibt drei Tipps, die Ihnen bei der Planung einer erfolgreichen ketogenen Ernährung helfen werden.Was ist die Keto-Diät?Eine Keto-Diät konzentriert sich auf die Eliminierung von Lebensmitteln, die reich an Kohlenhydraten und Zucker sind.Eine erfolgreiche Keto-Diät umfasst Fleisch, Blattgemüse, Nüsse und Samen sowie Lebensmittel, die reich an ungesättigten und gesättigten Fettsäuren sind.Unzureichender Mineralstoffersatz – Insulin bewirkt, dass Ihre Nieren Salz und Wasser zurückhalten.Wenn eine Person die Keto-Diät befolgt, sollte der Insulinspiegel sinken, was dazu führt, dass die Niere auf natürliche Weise Wasser und Mineralien freisetzt, insbesondere Natrium, Kalium und Magnesium.Dies kann zur „Keto-Grippe“ führen, bei der Sie sich möglicherweise müde fühlen und Kopfschmerzen und Magenverstimmungen bekommen.„Das Gegenmittel ist, viel Wasser zu trinken und mehr Salz zu sich zu nehmen“, sagt Dr. Riggs.„Es mag kontraintuitiv erscheinen, aber bei der Keto-Diät braucht man tatsächlich mehr Salz!“Salzen Sie Ihre Speisen daher reichlich.Wenn Sie an einer Keto-Grippe leiden, essen Sie ein- oder zweimal täglich eine Tasse Brühe oder Barren.Sehen Sie sich dieses Rezept für eine gesunde Brühe an.Achten Sie nicht auf Ihre Kohlenhydrataufnahme - Zucker und raffinierte Kohlenhydrate sind in vielen Lebensmitteln enthalten.Sie sollten darauf abzielen, diese aus Ihrer ketogenen Ernährung zu eliminieren.„Versuchen Sie, Ihren Nettokohlenhydratgehalt unter 20 Gramm/Tag oder die Gesamtkohlenhydrate unter 30 Gramm zu halten“, sagt Dr. Riggs.Behalten Sie Ihre Zucker- und Kohlenhydrataufnahme genau im Auge, indem Sie die Nährwertangaben lesen.Die Nährwertkennzeichnung auf Lebensmittelverpackungen gibt an, wie viel Gramm Kohlenhydrate und Zucker in einer Portionsgröße enthalten sind.Wenn das Lebensmittel keine Nährwertkennzeichnung hat, suchen Sie im Internet nach dem Inhalt des Lebensmittels.Erwägen Sie auch, Ihre Ernährung und die Zubereitung von Mahlzeiten zu planen.Keto-Riegel und „Fat Bombs“ – Mit steigender Popularität versuchen Keto-Produkte, die hohe Nachfrage zu befriedigen.Aber nicht jedes Ketoprodukt ist gesund für dich oder gut für deine Ernährung.Es kann verlockend sein, Ihre Kuchen und Kekse durch süße Ketoriegel zu ersetzen.Die Riegel sind jedoch mit Zuckeralkohol beladen.Zuckeralkohol ist ein künstliches Kohlenhydrat, das zum Süßen von Speisen verwendet wird.Sie haben weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker.Sie können eine Quelle für leere Kalorien in deiner Keto-Diät sein.Halten Sie Ausschau nach Inhaltsstoffen mit den Bezeichnungen Erythrit, Maltit, Isomalt, Mannit und Sorbit.„Sie sind genauso nährstoffarm wie jedes andere verarbeitete Lebensmittel“, sagt Dr. Riggs.„Sie halten deine Naschkatzen am Leben, was du töten willst!“© MercyOne.Alle Rechte vorbehalten.