Ein Mann in Massachusetts, USA, starb, nachdem festgestellt wurde, dass er zu viel Lakritzextrakt-Bonbons gegessen hatte.Experten erinnern die Öffentlichkeit daran, es nicht zu übertreiben.Das Hobby eines Bauarbeiters in Massachusetts, USA, kostete ihn schließlich das Essen von Süßholzwurzelsaftbonbons das Leben.Der Mann aß mehrere Wochen lang jeden Tag anderthalb Packungen Lakritzbonbons.Ärzte berichteten am Mittwoch (23.09.), dass diese Angewohnheit den Nährstoffgehalt in seinem Körper gestört hatte, was dazu führte, dass das Herz des 54-jährigen Mannes stehen blieb.„Selbst wenn Sie kleine Mengen Lakritz essen, kann Ihr Blutdruck leicht ansteigen“, sagt Dr.Neel Butala, ein Kardiologe am Massachusetts General Hospital, der den Fall im New England Journal of Medicine beschrieb, sagte der Nachrichtenagentur AP.Es wird angenommen, dass das Problem von Glycyrrhizinsäure herrührt, die häufig in schwarzen Lakritzbonbons und in verschiedenen anderen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln vorkommt, die Süßholzwurzelextrakt enthalten.Diese Substanz kann einen Abfall des Kaliumspiegels und ein Ungleichgewicht anderer Mineralien im menschlichen Körper verursachen.Süßholz oder Süßholz stammt aus der Strauchpflanze Glycyrrhiza glabra und wird hauptsächlich in Griechenland, der Türkei und Asien für kommerzielle Zwecke angebaut.Aufgrund seines Geschmacks wird dieser Pflanzenextrakt oft als Süßungsmittel in Speisen oder Getränken verwendet.Seit Tausenden von Jahren konsumieren Menschen Süßholz, dem medizinische Eigenschaften nachgesagt werden.Süßholz selbst hat mehr als 300 Verbindungen und einige davon haben antivirale und antimikrobielle Eigenschaften.Mehrere Studien haben gezeigt, dass Extrakte aus Süßholzblättern und -wurzeln helfen können, Hautinfektionen zu lindern.Einige Leute glauben auch, dass Süßholz helfen kann, Halsschmerzen zu lindern.Die National Institutes of Health (NIH) in den Vereinigten Staaten sagen, dass die Wurzeln dieser Pflanze sowohl im Osten als auch im Westen seit langem als traditionelle Medizin in der Medizin verwendet werden.Das NIH sagt jedoch, dass es nicht genügend Daten gibt, um festzustellen, ob Lakritze bei der Behandlung von Krankheiten wirksam ist.Die US Food and Drug Administration (FDA) warnt davor, dass der tägliche Verzehr von mindestens 60 Gramm schwarzer Lakritze über zwei aufeinanderfolgende Wochen Herzrhythmusstörungen verursachen kann, insbesondere bei Personen über 40.„Es beschränkt sich nicht nur auf das (Essen) von Lakritz-Schokoriegeln.Es kann auch (Verzehr von) Erdnussgeleebonbons, Lakritztee und mehr sein.Sogar einige Biere, wie belgisches Bier, enthalten diese Verbindung“, ebenso wie einige Arten von Kautabak, sagt Dr.Robert Eckel, Kardiologe der University of Colorado und ehemaliger Präsident der American Heart Association.DR.Eckel spielte keine Rolle bei der Pflege des Mannes aus Massachusetts.Dieser Tod war eindeutig ein Extremfall.Es ist bekannt, dass der Mann gerne Süßigkeiten kaut.Aber vorher kaute er lieber rote Bonbons mit Fruchtduft.Erst wenige Wochen vor seinem Tod wechselte er zu schwarzen Lakritzbonbons.Er wurde während des Mittagessens in einem Fast-Food-Restaurant ohnmächtig.Ärzte, die ihn untersuchten, stellten fest, dass der Kaliumspiegel im Körper des Mannes sehr niedrig war und Herzrhythmusstörungen und andere Probleme verursachte.Nach einer künstlichen Beatmung kam der Mann wieder zu Bewusstsein, starb jedoch am nächsten Tag.Die FDA erlaubt das Vorhandensein von Glycyrrhizinsäure in Lebensmitteln bis zu 3,1 Prozent.Aber viele Bonbons und andere Lakritzprodukte verraten nicht, wie viel sie enthalten, sagt Dr.Neel Butala, Kardiologe am Massachusetts General Hospital.Ärzte haben den Fall der FDA gemeldet, in der Hoffnung, dass dieses Risiko überprüft werden kann.Jeff Beckman, ein Sprecher der Hershey Company, dem Hersteller von Twizzlers, einer beliebten Marke für Lakritzprodukte in Uncle Sams Land, sagte in einer E-Mail an AP, dass „alle unsere Produkte sicher zu essen sind und den Vorschriften entsprechen FDA-Vorschriften“, sagte er. Aber Beckman sagte, dass alle Lebensmittel, einschließlich Süßigkeiten, „in Maßen genossen werden müssen“.Zuvor hatten Fälle von Lakritzmissbrauch die Aufmerksamkeit einer Reihe von Wissenschaftlern auf sich gezogen.Eine davon wurde in einem wissenschaftlichen Artikel mit dem Titel „Missbrauch von Lakritze: Zeit, eine Warnmeldung zu senden“ veröffentlicht, der im August 2012 vom National Center for Biotechnology Information (NCBI) veröffentlicht wurde.Der Artikel schreibt, dass viele Produkte, die Süßholz enthalten, rezeptfrei erhältlich sind und von Einzelpersonen versehentlich in großen Dosen konsumiert werden können, was dann zu Komplikationen führen kann.Snacks, die Lakritz enthalten, umfassen Lakritzstangen, Toffeestangen, schwarze Johannisbeeren und bestimmte Kaugummimarken.Darüber hinaus ist Kautabak mit süßem Lakritzgeschmack, der traditionell von Bergleuten und Seeleuten zum Kauen während der Arbeit in einer rauchfreien Umgebung konsumiert wird, ebenfalls eine Lakritzquelle.Dieser Artikel weist auch auf die Bedeutung öffentlicher Sensibilisierungskampagnen über Lakritz enthaltende Verbindungen und mögliche Komplikationen hin, um zu vermeiden, dass versehentlich zu viel des Produkts konsumiert wird.„Ein übermäßiger Lakritzkonsum sollte auch klinisch bei Patienten mit Hypokaliämie (ein Zustand, bei dem dem Körper Kalium oder Kalium fehlt) und unerklärlicher Muskelschwäche vermutet werden.Hinweise werden gegeben, wenn die Ernährungsgeschichte des Patienten auf eine übermäßige Aufnahme von Süßholz hinweist“, heißt es in dem Artikel.ae/vlz (AP, fda.gov, medicalnewstoday.com, ncbi.nlm.nih.gov)