Den Kokosöl-Wahn knacken – Harvard Health

2022-09-23 08:23:05 By : Mr. Michelle Ye

In Häusern, in denen Ihr Kind spielt, nach Waffen fragenVerhaltensinterventionen zur Gewichtsabnahme: Funktionieren sie in der Grundversorgung?Wer muss wegen okulärer Hypertonie behandelt werden?Die Popularität der Mikrodosierung von Psychedelika: Was sagt die Wissenschaft?AFM: Eine beängstigende polioähnliche KrankheitWann können Frauen mit Brustkrebs im Frühstadium die Bestrahlung nach einer Lumpektomie überspringen?Palliative Care macht manchen Menschen Angst: So hilft sieDer Fall des schlechten PlacebosProstatakrebs: Strahlentherapie erhöht das Risiko für zukünftige KrebserkrankungenWenn Sie „Kokosöl“ googeln, werden Sie eine Menge Geschichten sehen, die die angeblichen gesundheitlichen Vorteile dieses festen weißen Fetts anpreisen, das heutzutage in Supermärkten leicht zu finden ist.Aber wie kann etwas, das randvoll mit gesättigten Fettsäuren ist – ein bekannter Übeltäter bei der Erhöhung des Risikos von Herzerkrankungen – gut für Sie sein?Kokosnuss hat einige einzigartige Eigenschaften, die Enthusiasten anführen, um ihre angeblichen gesundheitlichen Vorteile zu erklären.Aber die Beweise, die diese Behauptungen stützen, sind sehr dünn, sagt Dr. Qi Sun, Assistenzprofessor in der Abteilung für Ernährung an der Harvard TH Chan School of Public Health.„Wenn Sie Ihr Risiko für Herzerkrankungen senken möchten, ist Kokosöl keine gute Wahl“, sagt er.Es ist wahr, dass Kokosöl dazu neigt, das nützliche HDL-Cholesterin stärker zu erhöhen als andere Fette, möglicherweise weil Kokosöl reich an Laurinsäure ist, einer Fettsäure, die der Körper etwas anders verarbeitet als andere gesättigte Fette.Laut einem Artikel in den Nutrition Reviews vom April 2016 gibt es jedoch keine Beweise dafür, dass der Verzehr von Kokosnussöl das Risiko von Herzerkrankungen senken kann.Die Studie mit dem Titel „Kokosölkonsum und kardiovaskuläre Risikofaktoren beim Menschen“ überprüfte die Ergebnisse von 21 Studien, von denen die meisten die Auswirkungen von Kokosöl oder Kokosnussprodukten auf den Cholesterinspiegel untersuchten.Acht davon waren klinische Studien, in denen Freiwillige für kurze Zeit verschiedene Arten von Fetten konsumierten, darunter Kokosnussöl, Butter und ungesättigte Pflanzenöle (wie Oliven-, Sonnenblumen-, Distel- und Maisöl).Verglichen mit den ungesättigten Ölen erhöhte Kokosnussöl den Gesamt-, HDL- und LDL-Cholesterinspiegel, wenn auch nicht so stark wie Butter.Diese Ergebnisse stimmen mit den Ergebnissen einer Studie von Dr. Sun und Kollegen in der Ausgabe des BMJ vom 23. November 2016 überein, die die Zusammenhänge zwischen verschiedenen Arten von gesättigten Fettsäuren und Herzerkrankungen untersuchte.Verglichen mit anderen gesättigten Fetten (wie Palmitinsäure, die reichlich in Butter vorkommt) schien Laurinsäure das Herzrisiko nicht ganz so stark zu erhöhen.Aber das liegt wahrscheinlich daran, dass amerikanische Diäten normalerweise nicht sehr viel Laurinsäure enthalten, so dass es schwieriger ist, einen Effekt zu erkennen, bemerkt Dr. Sun.Befürworter von Kokosöl verweisen auf Studien über indigene Bevölkerungsgruppen in Teilen Indiens, Sri Lankas, der Philippinen und Polynesiens, deren Ernährung reichlich Kokosnuss enthält.Aber ihre traditionelle Ernährung enthält auch mehr Fisch, Obst und Gemüse als die typisch amerikanische Ernährung, daher ist dieser Vergleich nicht gültig, sagt Dr. Bruce Bistrian, Professor an der Harvard Medical School, Leiter der klinischen Ernährung am Beth Israel Deaconess Medical Center.Ein Teil des im Handel erhältlichen Kokosnussöls trägt die Bezeichnung „nativ“, was bedeutet, dass es durch Pressen der Flüssigkeit aus Kokosnussfleisch und anschließendes Abtrennen des Öls hergestellt wird.Es schmeckt und riecht nach Kokosnuss, im Gegensatz zu raffiniertem, gebleichtem und desodoriertem Kokosnussöl, das aus getrocknetem Kokosnussfleisch hergestellt wird, das in einigen verarbeiteten Lebensmitteln und Kosmetika verwendet wird.Natives Kokosnussöl enthält geringe Mengen an Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen einzudämmen, ein schädlicher Prozess, von dem angenommen wird, dass er Herzkrankheiten verschlimmert.Bisher beschränkt sich der Nachweis eines möglichen Nutzens jedoch auf kleine Studien an Ratten und Mäusen, sagt Dr. Bistrian.Im Gegensatz dazu gibt es eine Fülle von Daten, die zeigen, dass eine Ernährung, die reich an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Olivenöl, ist, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann, betont Dr. Sun.Die Beweise stammen nicht nur aus vielen Beobachtungsstudien (wie denen im oben erwähnten BMJ-Bericht), sondern auch aus einer wegweisenden klinischen Studie aus Spanien, die herausfand, dass Menschen, die eine mediterrane Ernährung mit extra nativem Olivenöl oder Nüssen zu sich nahmen, einen niedrigeren hatten Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und Tod durch Herzerkrankungen als Menschen, die sich fettarm ernähren.Wer den Geschmack mag, muss natürlich nicht ganz auf Kokosöl verzichten.Einige Bäcker verwenden Kokosöl anstelle von Butter in Backwaren, und Kokosmilch ist eine wichtige Zutat in der thailändischen Küche und einigen indischen Currygerichten.Stellen Sie nur sicher, dass Sie diese Lebensmittel als gelegentliche Leckereien betrachten, nicht als alltägliche Kost.Julie Corliss, Chefredakteurin, Harvard Heart LetterAls Service für unsere Leser bietet Harvard Health Publishing Zugriff auf unsere Bibliothek mit archivierten Inhalten.Bitte beachten Sie bei allen Artikeln das Datum der letzten Überprüfung bzw. Aktualisierung.Kein Inhalt dieser Website, unabhängig vom Datum, sollte jemals als Ersatz für die direkte medizinische Beratung durch Ihren Arzt oder einen anderen qualifizierten Kliniker verwendet werden.Diese Geschichte widerspricht Food Babe und Dr. Oz und ist daher Quatsch!(Snark) Ich vermute nur, dass ich hier auch viele Meinungen über Impfungen und fluoridiertes Wasser bekommen könnte.Vielfalt ist das Gewürz, Fett, Kohlenhydrat, Protein, Gemüse und Obst usw. des Lebens.Es ist keine gesunde Wahl, sich rechtmäßig an eine kurze Liste von Lebensmitteln zu halten und viele davon zu essen.Deshalb haben wir uns zu Allesfressern entwickelt.Verrücktheiten und Modeerscheinungen machen uns nur zu Opfern der Lebensmittelmode und wir zahlen durch die Nase für das Privileg, einer Gehirnwäsche unterzogen und hinters Licht geführt zu werden.Wach auf und wähle Abwechslung und mehr Spaß.Kokosnüsse und Kokosöl werden ausgiebig in der südindischen Küche verwendet und die Menschen sind gesund und normal;All dieser Hype um Kokosnuss hat die Kosten für Kokosnuss in die Höhe getrieben!Ja, du hast recht.Kokosöl ist genau wie andere Öle wie Butter, Olivenöl oder sogar Schweinefett (außer Transfettsäuren, kein Lebensmittel) die Art und Weise, wie Menschen Fettsäure in ihrer Ernährung aufnehmen.Wenn man ein Wunder oder ein schlechtes Ei aussondert, wird es Krieg geben, der menschliche Körper selbst wird sich zuerst beschweren.Ob Kokosnussöl einen besonderen gesundheitlichen Nutzen hat als andere, hat es natürlich.Butter hat auch ihre eigenen besonderen gesundheitlichen Vorteile, so wie Olivenöl.Ich glaube, wenn Sie hart genug studiert haben, wird Portfett einen besonderen gesundheitlichen Nutzen haben, den kein anderes Öl hat.Essen in Maßen ist alles gut.Unser Körper braucht Cholesterin, um zu funktionieren, und Cholesterin stellt er ohnehin selbst her.Machen Sie keine Vorschläge, es sei denn, Sie kennen die Ursache einer bestimmten Krankheit.Wir hoffen nur, dass Forscher die Bevölkerung nicht jetzt nach links und in Zukunft nach rechts lenken, wie es in der Vergangenheit durch „fettarme Ernährung“ oder „Transfett“ geschehen ist.Ich kann nicht glauben, dass Harvard solch einen fehlgeleiteten Artikel veröffentlichen würde!Schäm dich!Bob Harper hat jeden Morgen Kokosöl in seinen Kaffee getan und er sieht auch nach seinem kürzlichen Herzinfarkt großartig aus.„What the Health“ ist ein interessanter neuer Film über Ernährungspolitik und die Folgen für unsere Gesundheit.Menschen mit kleinem Verstand werden glauben, was sie wollen – die Tatsache, dass Sie diesem Artikel oder Harvard Health nicht glauben können, ist also eine Reflexion über Sie, nicht über den Artikel.Die amerikanische Ernährung als Grundlage für jede Analyse von Kokosnussöl, die sich jetzt als hervorragende Gesundheit derjenigen erwiesen hat, die es in Goa und Kerala konsumieren, setzt eine Laboranalyse und eine Analyse durch eine Testgruppe von Amerikanern in Alarmbereitschaft.Es wäre schön, dass die Ärzte und Wissenschaftler von Harvard ins Feld hinausgehen, die Realitäten vor Ort auf der ganzen Welt erleben und bezeugen und dann ihre Ergebnisse ohne Angst oder Gunst veröffentlichen.Die Anzahl der LDL-Partikel und/oder ihre Größe können ein zusätzlicher Faktor sein, der bei der Bestimmung ihres CVD-Risikos berücksichtigt werden muss.Dr. Sum hat das beurteilt?In der Zwischenzeit müssen wir uns mit den Auswirkungen von Fruktose oder Glukose in der Nahrung auf die Triglyceridproduktion auseinandersetzen!Ich hatte einen Herzinfarkt, als der Cholesterinspiegel bei 140 lag, der Blutzucker bei 85/130 bp 85 129, im Alter von 61 Jahren.Ich war Nichtraucher, kein Alkohol, kein Nicht-Gemüse und aß eine gesunde Person, die sich sehr für Pranayam und Meditation interessierte.Früher bin ich täglich fast 40 Minuten lang bergauf und zurück gestiegen.gestehen hatte enormen psychischen Stress.Niemand konnte meinen Herzinfarkt erklären.Ich hatte 100, 80, 80, 80 Blockaden.überlebt, weil sich Kollateralen gebildet haben.hatte vor 4 jahren einen bipass.dann habe ich über homocystin gelesen und es selbst überprüfen lassen.wurde als 29 festgestellt. ich begann mit b-komplex mit betonung auf b5 b6 und b12 und tmg und reduzierte es auf 8 bis 10. heute bp 75 80 bis 120 125, puls @70 zucker 80 125 ich mache bergsteigen für 50 to 70 Minuten.Ich verstehe nicht, warum Mediziner immer nur über Cholesterin rumalbern, aber wenig Aufmerksamkeit auf hohes Homocystin und mentalen Stress richten, die meiner Meinung nach zusammen mit anderen offensichtlichen Faktoren echte Gründe sind.Stress ist ein RIESIGER Faktor bei JEDER Krankheit.Ich habe es viel zu oft gesehen.Mein Gedächtnis hat sich verbessert, seit ich Kokosöl in kleinen Mengen konsumiere und es selbst extrahiere.ICH GLAUBE DIESEN ARTIKEL AUCH NICHT.KOKOSÖL IST VIEL BESSER FÜR SIE ALS MAISÖL, RAPSÖL UND ANDERE SCHLECHTE ÖLE.ICH VERWENDE JETZT STÄNDIG KOKOSÖL.SIE WERBEN MACADAMIANUSS, AVACADOÖL UND DOME ANDERE, ABER WER KANN SICH SIE LEISTEN.SIE SIND WIE $30,00 ODER MEHR EINE FLASCHE.DAS IST LÄCHERLICH FÜR EINE PERSON MIT SOZIALVERSICHERUNG.Interessant, dass der Artikel die Philippinen als starken Verbraucher von Kokosnussöl erwähnt.Die Diabetesrate ist dort doppelt so hoch wie die bereits besorgniserregende Rate in den USA.Die Rate an Herzkrankheiten ist höher und das erwartete Todesalter für einen Mann liegt heute bei 65, was erheblich niedriger ist als in vielen Ländern, einschließlich der USA, die eine gemeinsame schreckliche westliche Ernährung haben.Selbst die Behauptung, dass Olivenöl gesund ist, beunruhigt mich, da ich weiß, dass es wissenschaftliche Studien gibt, die die Auswirkungen des Verzehrs isoliert haben und beweisen, dass es nicht herzgesund ist.Studien, die behaupten, es sei gesund, sind nicht gültig, weil sie die Auswirkungen des Verzehrs von mehr Obst und Gemüse nicht isoliert oder mit einem anderen weniger gesunden Öl verglichen haben.Gesünder zu sein als etwas anderes beweist nicht, dass das erste Element gesund ist … es ist nur weniger schädlich!Vielen Dank für die Klärung dieses Problems.Es gibt so viele kontroverse und schlecht durchgeführte klinische Studien, dass es fast unmöglich ist, die Hälfte dessen zu glauben, was man über Speiseöle im Allgemeinen liest….Das philippinische Grundnahrungsmittel ist REIS.Wir essen es dreimal am Tag, Frühstück, Mittag- und Abendessen, so viele Kohlenhydrate!!Es ist nicht das Kokosöl, das Diabetes verursacht.Eine gesunde Debatte … es lohnt sich, Panoramaaussichten zu lesen … Kokosnuss ist in verschiedenen Formen ein fester Bestandteil in den meisten asiatischen Ländern, und die Studie muss auf der Grundlage tropischer … kultureller … klimatischer und schließlich Lebensmitteleinstellungen überprüft werden.Studie muss überprüft werdenIhre Kokosnussöl-Rezension hat mein Vertrauen in Ihre Veröffentlichungen erschüttert. Julie, Sie müssen Ihren Redakteursausweis an den Nagel hängen, wenn Sie in Ihren Artikeln nicht durchweg glaubwürdig bleiben können.Ich bitte Sie, Ihren Anspruch auf die Unterscheidung dieses Titels zu überdenken, während Sie Olivenöl konsequent als mehrfach ungesättigtes Öl bezeichnen, obwohl es weithin für seine Vorteile weitgehend als einfach ungesättigtes Öl bekannt ist.Vielen Dank für diesen Artikel.Ich werde meinen Kokosölkonsum auf ein Minimum beschränken, bis bessere Daten vorliegen, die zu dem Schluss kommen, dass seine Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel und die CV-Gesundheit gutartig sind.Alle Achtung für deinen Kommentar … ♥Lassen Sie mich sagen, dass ich Kokosöl in einer Flasche und einem Glas gekauft habe, es gibt einen Unterschied in den Etiketteneigenschaften und der Aufschlüsselung der Inhaltsstoffe.Kokosöl als Kochspray ist das, was Sie wollen.Nährwertangaben Kalorien 0 Kalorien aus Fett 0 .% Tageswert* Gesamtfett 0 g, gesättigtes Fett 0 g, Transfettsäuren 0 g, Cholesterin 0 g, Natrium 0 g, Gesamtkohlenhydrate 0 g, Ballaststoffe 0 g, Zucker 0 g und Protein 0 g.Lassen Sie mich sagen, dass der schnellste Mann der Welt aus Jamaica West Indies stammt, wo ich herkomme.Als Erwachsener und bis heute gibt es viele Dinge, die Amerikaner nicht wissen.Das ist alles, was ich sagen werde. Schnelle Läufer sind ein Vermächtnis, wo ich herkomme.Ich habe vor zwei Monaten an einer Veranstaltung der British Dietetic Association teilgenommen und wusste, dass dies kommen würde.Auch höchste Zeit.Ich war entmutigt von all der Klatschfalle der Mittelklasse, aber die Akademiker wehren sich endlich.Sie können mittelkettige Triglyceride (in Kokosöl enthalten) nicht mit der Zunahme von Ketonen im Körper in Verbindung bringen, was positive Auswirkungen auf die Abwehr von Demenz und Alzheimer hat.Ich finde, dass Ihr Artikel auf veralteten medizinischen Informationen basiert.Tatsächlich ist es insofern gefährlich, als es von der Verwendung eines SEHR gesunden Öls abrät.Nachdem ich gehört habe, dass ein Harvard-Wissenschaftler in den 1950er Jahren von der Zuckerindustrie 50.000 Dollar bezahlt bekam, um zu fördern, dass Fette nicht gut seien, obwohl Zucker tatsächlich der Übeltäter war, zögere ich sofort zu glauben, was die sogenannten Experten sagen.Ich wünschte, es gäbe jemanden, der die Verzerrungen zerstreut.Jedes natürliche Öl (das nicht künstlich hergestellt wird wie die meisten „pflanzlichen“ Öle) wie Butter, Olivenöl, Schmalz, Kokosnussöl und Palmöl eignet sich gut als Ergänzung oder Kochmittel.Behandle Zucker wie ein Gift.Hausmannskost essen.Wenn Sie Ihre eigenen Lebensmittel anbauen können, vermeiden Sie Pestizide, Wachstumshormone, GVO oder Antibiotika.Essen, um zu leben - nicht leben, um zu essen.Trinken Sie viel Wasser oder Tee.Vermeiden Sie Fruchtsäfte oder alles, was zu Tode gekocht oder püriert ist.Lebensmittel müssen Form und Konsistenz haben und Biss und Biss – kurz Ballaststoffe und Ballaststoffe für den Darm.Essen Sie so lange, wie Ihre Frau oder Mutter es braucht, um es zu kochen.Essen, Gespräche und Gesellschaft sollten wie eine gemeinsame Meditationssitzung über den Sinn des Lebens sein.Seien Sie geistig und körperlich aktiv.Liebe dein Rezept fürs Leben!Dies ist ein schrecklicher Artikel.Wenn Sie nicht genügend Informationen zu etwas haben, veröffentlichen Sie es nicht.Das klingt wie eine weitere Kampagne, um ein Produkt zu diskreditieren, über das Big Pharma keine Kontrolle hat.Warum forschen wir nicht mehr über Kokosnussöl und seine Wirkung auf die Gesundheit der Menschen?Weil die USA es nicht anbauen.Stattdessen veröffentlichten wir unvollständige Erkenntnisse darüber, um seine Verwendung durch die Menschen zu unterdrücken.Gibt es verlässliche Studien, die zeigen, dass Herzkrankheiten bei Menschen, die SFAs als einzige Energiequelle zu sich nehmen, seltener auftreten als bei Menschen, die eine gemischte Ernährung mit Kohlenhydraten haben?Mit anderen Worten, diese Menschen befinden sich in einem konstanten ketotischen Zustand.Phillip Nurse MDIch wünschte, Gesundheitspraktiker würden mehr Synergien bilden und weniger über Informationen und Empfehlungen argumentieren/warnen.Dies ist ein neuer Tag.Die Menschen beteiligen sich an ihrer Ernährung.Wie die Kommentatoren fragen, was waren die Protokolle und Details dieses Ergebnisses?Nicht alle von uns essen wie typische Amerikaner.Beschreibe außerdem diese typische Diät, die anscheinend verwendet wird, um die alte, konventionelle Linie zu beweisen.Viele von uns essen nicht auf diese Weise – was auch immer es ist, da es hier nicht erklärt wird.Klingt nach einem weiteren großen, von Pharma gesponserten Erfolgsstück!Jedes Mal, wenn eine Studie von außerhalb des Landes behauptet, in der Lage zu sein, ein Problem in unserem Körper zu reduzieren, ohne eine hochpreisige Chemikalie zu verwenden, die von unseren „Freunden“ bei Big Pharma und der FDA angepriesen wird, erhalten wir Artikel wie diesen, die versuchen, sich daran zu klammern das neu gewonnene Wissen.Der einzige Grund ist, sie mit Chemikalien zu versorgen – große Prämien hängen vom Verkauf von Killer- und Nicht-Killer-Chemikalien ab.Wenn Sie es nicht patentieren können, kann es unmöglich funktionieren!Der mediterrane Boden ist reich an Schwefel, was die gesundheitlichen Vorteile der mediterranen Ernährung ausmacht.Dem britischen Boden mangelt es laut Dr. Stephanie Sennef und Dr. Mercola an Schwefel.(Zu Dr. Mercola Videos gehen)Lesen Sie den Artikel, der als Quelle genannt wird: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/2016/12/19/saturated-fat-egardless-of-type-found-linked-with-increased-heart -krankheitsrisiko/Dieser „Bericht“ liest sich, als wäre er von einem Kind geschrieben worden.Wie peinlich für den Reporter und die Redaktion.Ich habe gelegentlich die Gesundheitsnachrichten von Harvard gelesen, und es hat mich nicht sonderlich gestört.Jetzt, wo ich den Newsletter abonniere, ärgere ich mich zutiefst über die oberflächlichen „Nachrichten“, dilettantischen „Winkel der Berichterstattung“ und die immer wieder lächerlichen Angriffe auf die Naturheilkunde.Ich werde mein Abonnement nicht verlängern.Jedes Öl ist nicht gesund, verbrauchen Sie das gesamte pflanzliche Produkt für Fett wie Oliven, Avocados, Nüsse und Samen ... nicht verwirrend für mich!Ich benutze das Kokosöl für Haut und Haare ist das gut?Kokosöl ist gut für das Haar, ich bin jeden Morgen mit Kokosöl auf meinen Haaren aufgewachsen, ich habe gutes, dickes Haar, keine Spliss, weich und sehr leicht zu handhaben, aber ich finde es ein No No No für das Gesicht, weil es stimuliert Haarwuchs im Gesicht, und das wollen Sie nicht.Hoffe das hilft deiner Frage.Cholesterin ist kein Indikator mehr für Herzerkrankungen … diese Studie scheint anderen Studien zu widersprechen … https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/behindtheheadlines/news/2016-06-13-study-says-theres -keine-verbindung-zwischen-cholesterin-und-herzerkrankungen/Studien, die besagen, dass der Cholesterinspiegel nicht signifikant ist, sind keine validen Studien….Sie können glauben, was Sie wollen, aber geben Sie es nicht als Tatsache an, es sei denn, es ist eine Tatsache.Es ist eine Tatsache, dass Menschen mit einem Gesamtcholesterin unter 150 und einem LDL unter 100 seit Jahrzehnten nur in sehr seltenen Fällen einen Herzinfarkt erleiden.Die meisten Studien zu Cholesterin gehen von Werten zwischen 180 und 250 aus, was dem üblichen Wert der US-Bevölkerung entspricht.Valide Studien haben bereits klar gezeigt, dass die meisten Menschen über 20, die eine typische westliche Ernährung zu sich nehmen, an Herzerkrankungen leiden.Sie können an etwas anderem als einem Herzinfarkt sterben, aber sie haben eine Herzkrankheit.Untersuchen Sie also eine Population von Menschen mit Herzerkrankungen und sagen Sie mir, dass 180 oder 250 keinen signifikanten Unterschied machen, daher ist der Cholesterinspiegel unwesentlich.Tolle Fake-News!Ich sage oder impliziere nicht, dass das Cholesterin, das Sie konsumieren, für Ihren Cholesterinspiegel oder Ihre Herzkrankheit von Bedeutung ist.Ich sage, dass Ihr Cholesterinspiegel signifikant ist und wir vielleicht in weiteren 100 Jahren genau wissen, was wir essen und wie wir Sport treiben müssen, um das längste und gesündeste Leben zu führen.Die Auswirkungen von gesättigten Fetten sind bei einer extrem kohlenhydratarmen Ernährung SEHR unterschiedlich, was die zitierten Studien und Metastudien nicht ansprechen.Ich ernähre mich seit 4 Jahren ketogen und trotz meiner sehr hohen Aufnahme von gesättigten Fetten – einschließlich Kokosnussöl, Butter und tierischen Fetten – hat sich mein Lipidprofil von ungesund auf normal verändert, mein Blutzucker ist jetzt unter Kontrolle, das habe ich 55 lbs abgenommen und frühe Anzeichen einer schlechten Nierenfunktion sind verschwunden.Ich kenne Leute, die sich seit 15 Jahren so ernähren, ohne negative Auswirkungen zu haben.Wann immer ich eine Behauptung sehe, dass eine kohlenhydratarme Ernährung ungesund ist, zeigen Nachuntersuchungen ausnahmslos, dass die Definition des Autors von „kohlenhydratarm“ viel kohlenhydratreicher ist als meine.Danke für das.Ich könnte nicht mehr zustimmen.Ich bin auf Low Carb umgestiegen und habe mich genauso ernährt wie du.Viele Jahre lang wurde uns gesagt, dass Eigelb reich an gesättigten Fetten sei und man nicht viele essen sollte.Ein Alter A isst viel Eier und rotes Fleisch.Ich habe 40 kg abgenommen und mein Hdl erhöht und mein Ldl gesenkt.Ich war unfit und ungesund und fing an zu trainieren.Ich bin jetzt ein 60-jähriger Personal Trainer.Sogar mein Arzt sagte mir, ich solle weitermachen, was ich tue, weil es funktioniert.Nicht alle Ernährungspläne funktionieren für jeden, aber ich schwöre auf meine gesättigten Fette.Ich muss Ihnen zu 100 % zustimmen. Ich habe auch auf eine ketogene Ernährung umgestellt, 80 Pfund abgenommen, meinen Blutdruck dramatisch gesenkt (obwohl ich viel Salz esse) und mein schlechtes Cholesterin (SDLDL) und meine Triglyceride dramatisch gesenkt.Das Ödem, das ich in meinen Beinen hatte, ist jetzt GEGANGEN.Die Brustschmerzen, die ich hatte, sind jetzt GEGANGEN.Der außer Kontrolle geratene Blutzucker ist jetzt GEGANGEN.Oh, und ich habe sogar zwei Wochen nach der Diät aufgehört zu trainieren (was sowieso keine Kniebeugen war).Das war vor etwa anderthalb Jahren….Das Problem, auf das Menschen mit gesättigten Fetten (oder den meisten anderen Fetten) stoßen, besteht darin, dass sie sie mit einer relativ hohen Menge an Kohlenhydraten essen und dann die Fette für ihre Ernährungskatastrophe verantwortlich machen.TIPP, es ist nicht das Fett, es sind die gestauten Kohlenhydrate.Und mit kohlenhydratarm meine ich UNTER 50 Gramm (pro Tag) ballaststoffreiche Dinge mit sehr niedrigem GI (<15) wie Flachs, Chia, Mandeln, Brokkoli, Rosenkohl, Rüben, Rettich, Blumenkohl, Kohl usw. Mist wie "ganz Weizen" steht nicht auf der Speisekarte.Obwohl „Vollkorn“ besser ist als raffiniertes Mehl, ist es nicht viel besser (74 gegenüber 92 Kohlenhydrate pro Tasse).Da es immer noch einen Blutzuckeranstieg bei jedem verursacht, der prädiabetisch / insulinresistent ist.Vor allem, wenn man sich die meisten im Laden verkauften Vollkornbrote oder Cerealien ansieht, die mit HFCS, Honig, Dextrose oder Zucker angereichert sind.Tut mir leid, ich muss mein eigenes Brot aus gemahlenen Leinsamen, Eiern und EVOO machen.Mein „Müsli“ besteht aus gemahlenem Flachs, Chia und ungesüßten Kokosraspeln, Zimt und etwas Erythrit & Stevia zum Süßen (0 Kohlenhydrate & natürlich).Dies sind hauptsächlich Ballaststoffe und gute Omega-3-ALA-Fette.Verstehen Sie mich nicht falsch, es gibt viele „schlechte Fette“ da draußen.Normalerweise sind diejenigen, die laut AMA, AHA und USDA gut für Sie sind (wie Maisöl, Raps, Sojaöl, Margarine usw.).Verarbeitet mit Hexan für maximale Extraktion, frei von jeglichen Nährstoffen (im Gegensatz zu EV-Olivenöl) und stark entzündlichen, mehrfach ungesättigten Omega-6-Ölen, die noch schlimmer für Sie sind, wenn Sie sie zum Braten verwenden.Mehrfach ungesättigte Öle sollten NIEMALS bei hoher Hitze verwendet werden, da dies Karzinogene und Aldehyde erzeugt.Verdammt, iss einfach etwas Transfett-Crisco und schon ist es vorbei.Kokosöl und andere "natürliche" gesättigte Fette haben keines dieser Probleme.Sie sind Omega 3/6/9 neutral und können hohen Temperaturen standhalten, ohne sich in Gift zu verwandeln, wie es bei mehrfach ungesättigten Ölen der Fall ist.Oh, und während einige Ärzte schnell darauf hinweisen, dass gesättigte Fette Ihren Cholesterinspiegel erhöhen, vergessen sie normalerweise zu erwähnen, dass es Ihr „gutes HDL-Cholesterin“ ist, das durch den Verzehr von gesättigten Fetten erhöht wird.Nun, einige Menschen haben nur begrenzten Erfolg mit einer fettarmen, kohlenhydratreichen Diät.Aber das liegt NUR daran, dass das Essen von viel Kohlenhydraten UND viel Fett (eine amerikanische Standarddiät – SAD) im Vergleich dazu eine diätetische Katastrophe ist.Zeigen Sie mir eine Studie, die besagt, dass gesättigtes Fett Herzkrankheiten verursacht, und wenn Sie sich ansehen, was die Probanden tatsächlich gefüttert haben, werden Sie feststellen, dass sie ihnen zusammen mit diesem Fett (im Grunde eine SAD) auch eine Tonne Kohlenhydrate zufütterten.In diesem Licht sieht eine fettarme Ernährung im Vergleich gut aus.Eine RICHTIGE kohlenhydratarme, fettreiche (ketogene) Diät würde noch besser aussehen, aber das wurde nie versucht (weil es gegen die Orthodoxie des fettarmen Mantras ist).Was ist mit der positiven Wirkung von Kokosöl auf das Gedächtnis?Bitte schreiben Sie dazu.Vielen DankEs ist immer noch schwierig, die Etiketten auf der Flasche zu überprüfen, auf denen steht: „Extra Virgin Oil.Woher weiß man, dass es der echte McCoy ist?Sie können feststellen, ob das Olivenöl gut ist, indem Sie einen Esslöffel voll nehmen und es schlucken.Wenn es sich wirklich um Erstpressung handelt (extra vergine) und nicht lange herumgelegen hat (nicht ranzig), sollten Sie ein leichtes Brennen ganz hinten in Ihrem Rachen (auf Ihren Mandeln) spüren.Je intensiver dieses brennende Gefühl ist, desto mehr Phytosterine enthält Ihr Olivenöl (was bedeutet, dass es frisch ist).Echtes frisches Olivenöl neigt auch dazu, einen grasigen Geschmack zu haben, wenn es roh und pur gegessen wird.Wenn Sie EVOO im Laden kaufen, vermeiden Sie alles in einer durchsichtigen Flasche (Licht zerstört das Zeug).Suchen Sie nach dunklen Flaschen, die das Licht blockieren.Ein gutes EVOO hat zumindest ein „Mindesthaltbarkeitsdatum“, aber bessere Marken haben ein „Erntedatum“.Jedes EVOO, das älter als 9 Monate ist, beginnt ranzig zu werden, und alles, was älter als 14 Monate ist, IST RANCID.Sie möchten eigentlich alles aus Italien vermeiden, da es normalerweise „gemobbt“ ist (dh kein echtes Olivenöl) und wahrscheinlich obendrein ranzig ist.Kirkland EVOO bei CostCo soll ziemlich gut sein, obwohl ich es nie probiert habe.Das beste Zeug, das ich je hatte, ist von soaperschoice.com.Ich dachte zuerst fast, ich hätte etwas Cayennepfeffer geschluckt, das Brennen war so intensiv.Ich glaube schon, dass Kokosöl als gesättigtes Fett bewertet werden könnte.Glaube ich, dass es ein Gesundheitsrisiko ist oder eine schlechte Lebensmittelauswahl, absolut nicht.Wenn Sie mich bitten, meine Schlussfolgerungen zu einer einzigartigen Art von Nahrung einzugrenzen, würde ich in den Ort eintauchen, aus dem sie stammt, und die Menschen studieren, die seit Jahrhunderten von dieser Nahrung als Grundnahrungsmittel leben.Und ja, ich lehne es auch ab, die alltäglichen Food-Trends mitzumachen, einfach weil ich meinen Körper kenne.Wenn ich weiß, dass ich als Kind bestimmte Lebensmittel konsumiert habe, wird es meiner Gesundheit auch in 100 Jahren nicht schaden, wenn ich es mit Bedacht konsumiere, z.Reis.Lediglich die Menge kann variieren.Ich hoffe, Sie verstehen, was ich meine.Haben einen gesegneten Tag!Die Menschen auf den Philippinen konsumieren große Mengen Kokosöl und Kokosnuss.Sie gehören zu den am wenigsten gesunden Menschen der Welt.Natürlich könnten es andere Faktoren sein, die ihre Gesundheit in den Bereichen Diabetes und Herzinfarkt bestimmen, die zu einer erwarteten Lebenserwartung für Männer von 65 Jahren führen.Fazit ist, dass es 100 bis 500 Jahre dauern wird, bis wir genau wissen, was wir essen sollten, weil es kein Geld für diese Grundlagenforschung gibt und wir keine Regierung haben, die sich darauf konzentriert.Die Forschung folgt dem Geld, das heißt Drogen-, Landwirtschafts- und Lebensmittelindustrie.Irgendwelche Informationen über die Verwendung von Kokosnussöl beim „Ölziehen“ – eine Praxis, von der angenommen wird, dass sie die Mundgesundheit unterstützt?Ich hatte einen Zahnabszess, bei dem mein Zahnfleisch und mein Kiefer geschwollen und sehr schmerzhaft waren.Ich benutzte Kokosöl, um zweimal täglich 15 Minuten lang in meinem Mund über den Zahn hin und her zu wischen.Nach dem ersten Tag ließen die Schmerzen nach und nach 3 Tagen waren die Schmerzen und die Schwellung verschwunden.Ich hatte es ungefähr ein Jahr später wieder, wo der Zahn extrem empfindlich war, ebenso wie die Schwellung und der Schmerz, und tat das Kokosöl erneut und in 3 Tagen war es weg.3 Jahre später ist alles in Ordnung.Menschen haben gebrochene und zu Karies neigende Zähne regeneriert, was ich gut glauben könnte.Der CEO der Cochrane Foundation hat erklärt, dass sie Beweise dafür haben, dass bis zu 50 % der sogenannten wissenschaftlichen Studien entweder betrügerisch, inkompetent oder auf das von ihrem bezahlten Sponsor geforderte Ergebnis ausgerichtet sind.Schlecht geschriebener Artikel.Wenn kaltgepresstes, natives Kokosnussöl den HDL-Wert erhöht, steigt natürlich auch Ihr Gesamtcholesterinwert.Aber wenn Ihr LDL gleich bleibt, schützt das höhere HDL.Harvard verfügt über die Ressourcen, um gut konzipierte Doppelblindstudien durchzuführen, um die Neigung in diesem Artikel zu bestätigen.Olivenöl wird beim Erhitzen ranzig.Konnte keine ethische Empfehlung sein.Einverstanden?Die einfach gesättigte Verbindung verliert ihr stabilisierendes Molekül.Daher sollte es erhitzt eingenommen werden.Kokosöl verstopft niemals die Arterien, da es im Körper in flüssigem Zustand verbleibt.@ 98,6F.Willst du da draußen keine Wahrheit?Auf wessen Marketing-Gehaltsliste stehen Sie?Der physikalische Zustand des Öls im Kühlschrank, Raum oder in Ihrem Körper bestimmt nicht, was es mit Ihren Arterien oder Ihrem Körper macht.2 Monate nachdem ich mit 30 ml Kokosöl pro Tag begonnen hatte, sank meine Herzfrequenz auf dem Crosstrainer um 15 Schläge pro Minute und meine 1-stündige Trainingseinheit verkürzte sich um 10 MinutenWow!Überlegen Sie, was 60 ml für Sie tun würden!Meine Wette ist: Diese Studie wurde von Big Pharma bezahlt, die absolut NICHT wollen, dass ihr Endergebnis durch etwas beeinflusst wird, das sie nicht patentieren können.Ich bin ein ehemaliger Pharmavertreter….sie würden viel lieber ihre nutzlosen chemischen Laborprodukte verkaufen … hören Sie sich nur die Werbung an!!!„kann schreckliche Nebenwirkungen verursachen, sogar den Tod, aber seien Sie sicher und fragen Sie Ihren Arzt nach einer Rx“ Kokosnussöl hat bewiesen, dass es Demenz umkehrt, aufgrund der Keytone-Wirkung auf Gehirnzellen ….Gehen Sie zu Awakening von Alzheimers.com/seriesWelche Pharmaunternehmen produzieren Olivenöl?Das ist der Vergleich mit Kokosöl, nicht mit Medikamenten.Ich beabsichtige, weiterhin Olivenöl und kein Kokosöl zu verwenden!Außerdem kaufe ich nicht glutenfrei!Oh wehe mir, aber ich habe lange gelebt, ohne biologisch, glutenfrei oder mit Kokosöl zu kochen!Stelle dir das vor!Kein Öl ist nachweislich nur gesundheitsfördernd und langlebig.Einige Öle haben sich als besser als andere Öle oder Fette erwiesen, einige Diäten, die ein bestimmtes Öl enthalten, haben sich als besser als eine schreckliche Diät erwiesen.Nichts davon beweist, dass ein bestimmtes Öl gut für Sie ist.Griechen konsumieren am meisten EVOO, sind aber im Vergleich zu vielen anderen Ländern sehr ungesund.Wie bei der Mittelmeerdiät wurde die Wirkung von EVOO nicht von den höheren Mengen an Obst und Gemüse isoliert, die in dieser Diät verzehrt werden.Griechen sind also starke Raucher…Es wurde bereits bewiesen, dass Kokosnussöl den Cholesterinspiegel nicht erhöht.Ich stimme zu, dass diese Forschung höchstwahrscheinlich von großen Pharmaunternehmen bezahlt wurde.Stellen Sie sich vor, die Welt hätte eine Gesundheitsepidemie … sie würden alle pleite gehen.Andy, anstatt voreilige Schlüsse zu ziehen … lesen Sie die Studie, auf die verwiesen wird.Heutzutage enthalten wissenschaftliche Arbeiten normalerweise einen Abschnitt über Finanzierung und mögliche Interessenkonflikte, sodass Sie nicht raten müssen.In diesem Fall heißt es in dem Papier, dass die Finanzierung für diese Überprüfung von der National Heart Foundation of New Zealand (NHFNZ) bereitgestellt wurde.Die Autoren haben keine relevanten Interessen zu erklären.Ihre Zugehörigkeiten sind angegeben: L. Eyres (der Hauptautor) ist bei der NZIC Oils and Fats Specialist Group, New Zealand Institute of Chemistry, Auckland, Neuseeland.M. Eyres ist bei ECG Ltd, Point Wells, Auckland, Neuseeland.A. Chisholm und R. Brown arbeiten am Department of Human Nutrition der University of Otago, Dunedin, Neuseeland.Oh – und nichts – absolut nichts – kehrt Demenz um, die durch neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer verursacht wird.Nichts.Es wurde festgestellt, dass die Frau, die diesen Betrug verbreitete, über alles gelogen hatte, vom Gesundheitszustand ihres Mannes (er ging jahrelang stetig bergab, während sie behauptete, dass es ihm so gut gehe und er an Alzheimer im Endstadium starb), bis hin zu was sie ihm gab.Letzteres beinhaltete ein experimentelles neues Medikament, das am NIH entwickelt wurde.Er war dort, bis er einen schweren psychotischen Zusammenbruch erlitt und in einer psychiatrischen Abteilung untergebracht werden musste.Die in Kokosnussöl enthaltenen mittelkettigen Triglyceride (MCT) können dem Alzheimer-Gehirn eine Zeit lang helfen, besser zu funktionieren, aber soweit derzeit bekannt ist, kehren sie die zugrunde liegende Pathologie nicht um.Und die sehr hohen Konzentrationen der vier in der Übersichtsarbeit diskutierten gesättigten Fette fügen dem Patienten großen Schaden zu.Wenn Sie eine Ketonkörpertherapie für einen Demenzpatienten ausprobieren möchten, wählen Sie ein hochwertiges MCT-Öl, das diese vier ungesunden gesättigten Fette NICHT enthält.(Und ja, die Frau, die diesen Betrug verbreitet hat, hat ihrem Mann sehr viel MCT-Öl zusätzlich zum Kokosnussöl gegeben. Wenn Sie etwas über Forschung wissen, werden Sie erkennen, dass alle Vorteile, die er anfangs gehabt haben könnte, hätten sein können aufgrund des MCT-Öls, nicht des Kokosnussöls. Sie gab ihm auch mehr als 20 Nahrungsergänzungsmittel, die auf mögliche Verwendung bei der Behandlung von Alzheimer untersucht wurden.)Olivenöl wird beim Erhitzen ranzig.Konnte keine ethische Empfehlung sein.Einverstanden.Das einfach gesättigte verliert sein stabilisierendes Molekül.Kokosnussöl verstopft niemals die Arterien, da es im Körper in flüssigem Zustand verbleibt.@ 98,6F.Willst du da draußen keine Wahrheit?Ist Kokosöl gut für Patienten mit Parkinson-Krankheit?Wenn ja, wie viel sollte genommen werden?Mich interessiert auch der Vorschlag, dass Kokosöl bei Demenz und Alzheimer hilft.Bitte beratenNein. Dutzende und aber Dutzende gut durchdachter Studien sind zu dem Schluss gekommen, dass die vier gesättigten Fette, die in der in diesem Artikel zusammengefassten Übersicht diskutiert werden, aus vielen verschiedenen Gründen schlecht für Ihre Gesundheit sind … und viele von ihnen wurden seither mit nativem Kokosnussöl beim Menschen durchgeführt Kokosöl ist die reichste Quelle dieser ungesunden Fette.Nun, die Geschichte über Kokosnussöl als „Heilmittel“ für Alzheimer entstand aus umfangreichen Forschungen zu Caprylsäure, einem mittelkettigen Triglycerid (MCT), zur Behandlung von Alzheimer-Patienten.Kokosnussöl enthält geringe Mengen an Caprylsäure, und einige Alzheimer-Patienten (diejenigen, die das APOE4-Allel nicht tragen) können anfangs gut auf sehr hohe Dosen von Kokosnussöl ansprechen.© 2022 von The President und Fellows des Harvard CollegeDatenschutz-BestimmungenDanke für den Besuch.